超簡単☆ロメインレタスとぎょうざのスープ

超簡単☆ロメインレタスとぎょうざのスープ

Description

切って少し煮込むだけ。
すごーく簡単なのに、うまみたっぷり♪

材料 (3ー4人分)

ロメインレタス
1本(200gぐらい)
ブラウンマッシュルーム
5こ
大根
1/4本
1-2本
ちくわ
2本
スイートキャロット
小さめ8本
大さじ3-4
大さじ1
冷凍野菜ぎょうざ(小)
10-15こぐらい
3カップ

作り方

1

ロメインレタス、マッシュルーム、大根、青ねぎ、ちくわを食べやすい大きさに切る。

2

1の野菜とスイートキャロットを鍋にいれ、水3カップを注ぐ。
沸騰し出したら、ウェイパーとごま油をいれ味見する。

3

2-3分強火で煮込み、冷凍ぎょうざを加え、5分ほど中火で煮込めば、できあがり。

コツ・ポイント

ウェイパーの味付けは、煮込むので少し控えめでまずはお試しください。
また野菜はお好みのもので。

このレシピの生い立ち

ロメインレタスのスープが食べたくなったので‥あるもので作ってみました。
レシピID : 3694678 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

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