コーンスープの素で♡ふんわりパンの画像

Description

ほんわりコーンの香り♡冷めても美味しいよ♪

材料

パン生地
200g
砂糖
30g
しお
ひとつまみ
コーンスープの素
2杯分
お湯+牛乳
140cc

作り方

  1. 1

    コーンスープの素をお湯で溶き、牛乳を入れます。
    コーンがふやけるので、最初に用意しておきます。
    今回はお湯50+牛乳90

  2. 2

    塩以外をパンケースに入れてスイッチオン。
    ちょっと混ざってから、塩を入れます。
    一次発酵までホームベーカリーにおまかせ。

  3. 3

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    ガス抜きをしてから、8等分して丸め、10〜15分ベンチタイム。濡れ布巾をかけて、乾燥しないようにしてね、
    綴じ目は下に。

  4. 4

    軽くガス抜きをしてから、生地を丸め直します。

  5. 5

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    オーブンの発酵機能で2時発酵します。布巾はかけたままで。
    40度で20分くらい。

  6. 6

    オーブンを180度に予熱します。予熱中、生地が乾燥しないように濡れ布巾をかけておいてね。

  7. 7

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    約15〜20分焼いて完成〜\(^o^)/

  8. 8

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    生地にクープを入れ、マヨコーンとピザ用チーズを乗せて焼いてみました。

コツ・ポイント

オーブンは予熱してから。予熱中、生地が乾燥しないように濡れ布巾をかけておいてね。
焼き時間は目安です。

このレシピの生い立ち

いつものパン生地、コーンスープを使ったらどうなるかな?と思って。
レシピID : 3696466 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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suptnik
手ごね、半量で。コーン好きなので、ホールコーンも入れちゃいました。焼き上がりは指のあとがつくほどふわふわでした♪
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きなじろう
コーンスープの素ではなく紙パックのコーンスープを使用しました。ふんわり仄かに甘くて美味しかったです!180℃10分で焦げが😅
初れぽ
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トコトコゆっくり
クープ入れてチーズをのせました!すっごくふわふわのパンです♪