トロっと生チョコ✿焼フルーツYGカステラ

お好みのフルーツを準備する。今回種なし・皮ごと食べられる白ぶどうと、苺、バナナを使用。

バナナは5ミリ厚さ程度の輪切りにしてレモン汁とお好みで白ワインを絡める。

苺は適当な大きさにcutする。

カステラ（今回スライスしたもの1枚）は6つにcutし、そのうち4枚を小さめの耐熱皿に並べる。

４のcutした生チョコ、マシュマロを入れてﾖｰｸﾞﾙﾄを大さじ２ほど、全体的に載せる。

バナナを並べて残りのﾖｰｸﾞﾙﾄを載せる。

ドライフルーツ（今回クランベリー）、スライスアーモンドを載せて、ラップ材で覆い、冷蔵庫で2時間～休ませる。

＊この過程で、カステラにﾖｰｸﾞﾙﾄの水分が吸収され、水切りYG＆しっとりカステラになります。

食べる直前に9を天板に載せ、オーブントースターでアーモンド・マシュマロが軽く色づく程度まで焼く。

焼きあがったら器を取りだし、熱いうちにﾁｮｺを乗せ、フルーツを並べる。

熱いうちにｱﾗｻﾞﾝとごく少量の塩を散らし、インスタントコーヒーをふる。

ﾐﾝﾄの葉を添えて完成です。

＊message付チョコを載せる場合は食べる直前に。（熱でチョコが融けないため）