簡単!ホタテのはさみ揚げ(梅マヨ風味)

簡単!ホタテのはさみ揚げ(梅マヨ風味)
ほたて+東京X+梅マヨ=うま♪

材料 (2人分)

ホタテ(貝柱)
5個
ひき肉(豚or鶏)
大さじ3
マヨネーズ
小さじ1
梅干し
1個
鰹節
少々
小麦粉卵パン粉
適量

1

写真

梅を叩く
ホタテを半分に開く
肉にマヨ、梅、鰹節を混ぜてホタテにはさむ

2

写真

小麦粉をしっかりまぶし卵パン粉を付け
170度の油で4分揚げて完成

コツ・ポイント

ホタテを半分に開く時、少し残して切りました
粉、卵、パン粉付けが剥がれずオススメです

このレシピの生い立ち

ホタテフライを作ろうとして何か挟みたいと・・・梅は聞いたことがありますが・・・肉を挟んだらどうなるかな・・・梅も入れちゃいましょう!結果正解
鶏挽肉でも美味しいと思います
レシピID : 3700449 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

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