30分で完成？不思議パンのカフェモカパン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱容器に牛乳・砂糖を入れてレンジで600w30秒加熱します
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2
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イースト・強力粉50gを加えてよく混ぜます
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3
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残りの強力粉・塩・バター・インスタントコーヒーを加えてよく混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねます
バターがみえなくなったらOK
耐熱容器に戻してレンジで600w20秒加熱します
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5
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チョコチップを加えて捏ねます
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6
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生地を4分割し、楕円形にのばして上1cmを残して3分割します
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7
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生地を三つ編みしたら天板にのせてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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8
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予熱したオーブンで200℃10〜15分焼きます
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10
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182を参照下さい
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コツ・ポイント
イーストはよく混ぜてしっかり溶かして下さい
このレシピの生い立ち
コーヒー入りのパン生地が好きでカフェモカ風味のパンを考えました♡
生地からとってもよい香りがします♡
生地からとってもよい香りがします♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
