チワワ(ブラックタン)のチョコパンの画像

Description

愛犬チワワ(ブラックタン)パンを作りたくて

材料 (6個ぐらい)

250g
50g
砂糖
大さじ3
小さじ1
スキルミルク
大さじ2強
バター
30
190ml

作り方

  1. 1

    生地を7:3にわけてチョコ生地を作ります。7の方をチョコ生地にします。HBのパン生地コースで約10分まわして停止ボタン

  2. 2

    その間、残りの3の白生地はベンチタイム15〜20分。
    チョコ生地が出来たら、ベンチタイム

  3. 3

    写真

    チョコ生地を伸ばす

  4. 4

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    耳の部分をこの様にカットします

  5. 5

    写真

    中に、焼き菓子用チョコチップなどを入れて丸めます。

  6. 6

    写真

    耳の部分は、爪楊枝で押さえ付けます

  7. 7

    写真

    白生地で、口元、ブラックタンのチワワの特徴マロを付けます。
    その後、スチームオーブンで40度で30分発酵

  8. 8

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    焼き上がって粗熱が取れたら、チョコペンで目や鼻を書く

  9. 9

    写真

    白生地と、ココア生地があまったらアンパンマンに

  10. 10

    水、バターは常温保存で
    レシピID 3701283 のパン生地のレシピ

コツ・ポイント

耳や、口元を付けるときは爪楊枝できちんと押さえて下さい。第2次発酵で取れてしまう場合があります

このレシピの生い立ち

愛犬チワワの誕生日に作りました。
レシピID : 3703248 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/04

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