NO◯◯抜き!本格型抜きクッキー♡
作り方
コツ・ポイント
バターは常温にしとく。
バターは20秒くらい電子レンジにかけすこしやわらかくする。クッキー生地はふくらむので薄くても大丈夫。
バターは20秒くらい電子レンジにかけすこしやわらかくする。クッキー生地はふくらむので薄くても大丈夫。
このレシピの生い立ち
◯◯抜きとかではなくしっかりしたクッキーがつくりたく
バターの分量を追求しながら型抜きしやすい割合を探しました。
バターの分量を追求しながら型抜きしやすい割合を探しました。