ホワイトアスパラと芽キャベツのマヨ炒め

芽キャベツの芯を1mm切って十字に隠し包丁を入れ半分に切る
アスパラの固い部分1cm程切って斜めに3cm程に切る

芽キャベツとアスパラをレンジ600w1分チンして水で冷やし水気を切る
ベーコンを細切り
舞茸の底を1cm落とし裂いておく

油を温めにんにくの香りだし
材料を全部入れ軽く炒めソースを掛けて蓋をして強火1分半
蓋を取りさっと混ぜて完成