簡単♪ルウは使わないハヤシライス
Description
安売りの牛コマと玉ねぎで簡単にできちゃいます♪甘めだから子供も大好き♡
riyyyyyyko
作り方
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1
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玉ねぎは半分にしてから繊維を切る方向（ＢＢＱ用の向き）に５ミリくらいのやや厚めの薄切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイル適量を入れ、あたたまったら玉ねぎをややしんなりするまで炒める。
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3
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玉ねぎをフライパンに片側に寄せて空いたところで牛肉を焼く。
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4
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お肉の色が変わったら、トマト缶全量と缶に半分くらいの水、コンソメを入れてふたをして中火でしばらく煮込む。（１５分くらい）
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5
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玉ねぎが柔らかくなったら★の調味料を入れてまたしばらく煮込む。（５分くらい）
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6
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コクを出すためにあれば生クリーム（なければ牛乳orバター）を入れる。
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7
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とろみをつけるために、小麦粉を茶こしで振り入れ少しずつ混ぜる。（具を寄せて具に混ぜるとだまにならない。）
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8
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再び５分くらいとろ火で煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
小麦粉は必ず茶こしで少しずつ。具に混ぜるのがポイント！
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたーい!!けど、ルウがない…って時に生まれました(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
