リクエスト№1!! 絶品♡お家バーガーの画像

Description

ハンバーグより肉感UP!!しかも混ぜないから楽チン♪
子ども達も大好きでリクエスト率№1!!
ワインにも合いますよ~♡

材料 (4人分)

1パック(300〜400gくらい)
1個
1/2個
1/2個
にんにく
1片
パン(今回はイングリッシュマフィン)
4個
★醤油
大2
★バルサミコ酢
大1

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は、パックの形のままラップに移す。ラップで挟むようにして、5ミリくらいの厚さに手で叩きながら伸ばす。

  2. 2

    写真

    強めに塩コショウ(分量外)をしておく。

  3. 3

    ニンニクは芽を除いて薄切りに、玉ねぎは5ミリくらいの輪切りを4枚作る。アボカドとトマトも同じ厚さにスライスしておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で透るまで炒め取り出す。(後で使います)玉ねぎも焼き色が着くまで焼く。

  5. 5

    4の玉ねぎもニンニクと一緒に取り出して置く。(後でソースに使います)

  6. 6

    写真

    2のお肉をフライパン返しで4分割してやや強めの中火で両面焼く。

  7. 7

    お肉を取り出したフライパンにニンニクと玉ねぎを戻し、★を加えてやや強火で、とろっとしてくる混ぜて酸を飛ばす。

  8. 8

    写真

    パンは半分に切って焼いておく。肉→玉ねぎソース→トマト→ソース→アボカド(好みでマヨネーズやレタス等を入れても)

  9. 9

    付け合わせはおからサラダ(ID3708668)とカボチャのキンピラでヘルシーに(ノ´▽`)ノ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

〇ックに行かなくなり…お家でバーガーを作ってみました♡
レシピID : 3711495 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かみちゃん.
トマトに代えてタマゴを入れてみました。美味しかったです。

たまご入りも美味しそうですねー!ありがとうございます♡