簡単☆手軽に☆ミニチョコクロワッサン
作り方
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1
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今回はこちらのパイシートを使用しました!
パイシートを冷蔵庫へ入れて解凍します。約1時間で解凍できます。
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2
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板チョコは冷蔵庫から出しておきましょう。(後ほど切る時に割れにくくするため)
※溶けないように、夏場は注意!
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3
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パイシートの解凍が終わったら
オーブンを200℃に予熱する。
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4
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パイシートを写真の様に8等分にする。
板チョコはブロック通りに割る。
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5
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生地の太い方にチョコを置き、クルクルと巻く。※解凍が不十分で生地が割れる場合は、麺棒で少し伸ばしてから巻くと良いです。
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6
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クッキングシートを敷いた天板に隙間を空けて並べる。
(膨らむので、くっつけないように!)
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7
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卵黄と水を混ぜたものを、ハケやスプーン等で塗る。(ツヤ出しのためなので、見た目を気にしない人は塗らなくてもOK!)
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8
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予熱が終わったら
200℃で10分焼く。
そのあと
180℃で10分焼く。
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9
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出来上がり(*^^*)
焼きたては、チョコがとろりとして美味しいですよ!
もちろん冷めても美味しいです!
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コツ・ポイント
パイシートは常温でも解凍できますが、解凍しすぎると、生地が伸びて巻きにくくなります。その場合は再び冷蔵庫で冷やして固めてください!
チョコはうまく割れなくても、適当にクルクル包んじゃえば大丈夫です☆
チョコはうまく割れなくても、適当にクルクル包んじゃえば大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
チョコクロワッサンが食べたくて…♡
適当、且つおいしく食べられればと
思い作りました(^O^)/
適当、且つおいしく食べられればと
思い作りました(^O^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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