簡単!焼き肉屋さんのワカメスープ!

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Description

スープが欲しい時にすぐに作れてイイですよ(^-^)

材料 (4人分)

お湯
5カップ
創味シャンタン
大さじ1.5
100g
1本
大さじ3
●塩
小さじ1/3
●コショウ
10振り
●酒
大さじ2
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ワカメはボールに入れて塩抜きしておく。塩抜きできたら食べやすい大きさに切る。ネギは千切りにしておく。

  2. 2

    お鍋にお湯を入れて、中火にかけながら創味シャンタンを入れて溶かす。

  3. 3

    ●の調味料を入れて味をととのえる。コショウはお好みで増やしても少なくしてもイイです。

  4. 4

    味がととのったらネギ、ワカメ、ごま、ごま油を入れてできあがり!

コツ・ポイント

創味シャンタンは、中華の素でも大丈夫です。
コショウが大丈夫なら多くした方がより焼き肉屋さんの味に近くなりますよ。
お子様がいる時は、少なめにしてあげて下さい大人用は後で足してもイイです。

このレシピの生い立ち

家焼き肉の時にスープがほしくて作ってみました。何回か作ってみてこの味になりました。
レシピID : 3716380 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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とろろ☆ととろ
椎茸プラスしました♪美味しかったです♪
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☆苹凛☆
焼肉屋さんの味でした!
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アンバーママ
簡単で、とっても美味しかったです!リピしますねー

ワァ〜美味しそう♡とっても嬉しいつくれぽありがとう(^^)

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トーキョー
簡単で美味しかったです!

簡単で美味しいスープですよね♪嬉しいつくれぽありがとう♡