超簡単★ヘルシーシチュー♪

玉ねぎは1cm程に千切りをして水にさらして(ササッとするだけ)よく水を切る

牛肉にナツメグを振る。
(軟らかくするため)

フライパンにオリーブオイルを大さじ１入れて
温めてからお肉を裏表焼く。(中火)

火を弱め、小麦粉を大さじ1/2振ったものを入れる。
(絶対に振ったものを入れてね！※入れすぎるとドロドロになる)

小麦粉を入れたら軽く全体的に混ぜたら牛乳360ml入れて濃口醤油で味付け。
(好みですが入れすぎると濃くなるよ)

最後にネギを散らして混ぜて出来上がり