手羽中☆ささみのガーリックバター炒め♪
作り方
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1
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手羽中とささみを片栗粉が入ったビニール袋に入れてまんべんなくつける。
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2
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野菜(写メはネギ、玉ねぎ、シメジ)を食べやすく切り用意しておく。
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3
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オリーブ油を大さじ2位いれ、少し焼き目がつくまで肉を焼く。
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4
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鶏肉に火がとおったら野菜を入れ塩コショウを、おろしニンニクを入れて少し焼く。
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5
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調味料(☆1)を入れて手早くからめてひと煮たちしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料を入れると焦げやすいので手早くしてね~野菜はピーマンや人参他入れてもOK♪ 味付けはお好みで調節して下さい❗鶏肉はむねでも、ももでもいけますよo(^o^)o
このレシピの生い立ち
鶏皮が苦手だったのにこのレシピではかりっと焼いて甘辛で美味しくたべれましたぁ (^_^;)