もやしツナマヨサラダ♪
♪のんちゃんまん♪
作り方
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1
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もやしは水から茹でて沸騰したらザルにあけて.水にさらさずにそのまま冷まします★
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2
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出来れば茹でてる間に,水＋酢を混ぜた所にみじん切りした玉ねぎを入れると早く辛みがとれます★
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3
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もやしを冷ましてる間にツナの油を切ります★ボウルにツナ.マヨネーズ.玉ねぎ.ブラックペッパー入れ混ぜます★
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4
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玉ねぎ入れる時は手でギュッと水気絞るとツナマヨが水っぽくなりにくいです♪もやしが冷めたら2〜3等分に切り分けます★
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5
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キッチンペーパー二枚重ねにし.もやしを置き包んだらぎゅーっと水気を吸い取ります★もやしから水分出るからここは重要♪
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6
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先程のツナマヨにもやしを加えてフォークを使ってよく絡めます★足りないようならマヨネーズ足してね♡
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7
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最後に全体にブラックペッパーをまんべんなくかけて混ぜたら完成♪お好みでハムを切って入れたりレタス入れても♡
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8
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レタス入れる場合,ぬるま湯に浸すとシャキッとします♪加える場合,手でギュッと絞るとかなり水分抜け水っぽくなりにくいよ★
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コツ・ポイント
もやしはかなり水分出るので.しっかり水気取りましょう★時間あればキッチンペーパーに包んでしばらく冷蔵庫で置くといいかも？ハムやレタスはお好みで入れてね♡レタスも手で絞るかキッチンペーパーで吸い取らせてね★
このレシピの生い立ち
適当に作ったらできた（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪のんちゃんまん♪
