栄養満点!小松菜としらすのチャーハン

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Description

簡単!美味しい!しかも栄養たっぷり♥
妊娠中や貧血の方にもおすすめです!

材料 (2人分)

1把
しらす※真ん中から切れるパックの釜揚げしらす
半パック
1個
1枚
約2合
塩コショウ
少々
醤油
少々
ウェイパー(鶏ガラスープの素でも◎)
小さじ1
ごま油
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    小松菜をみじん切りにベーコンも同じくらいの大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油とサラダ油をひき、卵を流し入れます。

  3. 3

    具材を全て入れて少し火が通ったら塩コショウ、ウェイパーを入れて炒めます。
    ※火加減は中火

  4. 4

    ご飯を入れます。
    ※この時炒めながら少しずつ入れると、よく混ざってパラパラになりますよ!

  5. 5

    醤油を回し入れ、さらに炒めて全体が色づいたらできあがり!

コツ・ポイント

小松菜はほうれん草でも、ベーコンはハムやウィンナーでも美味しいです!

このレシピの生い立ち

妊娠中でなるべく鉄分、カルシウムをとりたい!お昼に冷蔵庫にあるものですぐできました。
レシピID : 3728478 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆★みささん★☆
具材の参考に☆でもしらす入れるの忘れた!wおいしかった(^-^)

彩り良くて美味しそうです!ありがとうございます♥

初れぽ
写真
折原桜
1歳半の幼児食です。写真はウインナー。豚挽肉が息子のお気に入り。

つくレポありがとうございます!幼児食にもイイですね♪