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しっとり濃厚チョコバナナパウンドケーキ

しっとり濃厚チョコバナナパウンドケーキの画像

Description

チョコとココアの生地にバナナをたっぷり使ったパウンドケーキです！！一晩寝かせてしっとり～濃厚～♡♡

材料 （１本分）

ホットケーキミックス
１６０ｇ
ココアパウダー(無糖)
２０ｇ
製菓用準板チョコ（ミルクチョコ可）
２５ｇ
バナナ（＊大きいもの）
２本
卵(L)
１個
グラニュー糖(砂糖)
１５ｇ
無塩バター（ケーキ用マーガリン可）
４０ｇ
サラダ油
２５ｇ

作り方

  1. 1

    バナナをビニール袋に入れて手で適当につぶす。バターとサラダ油を耐熱ボウルに入れてレンジ５００ｗ４０秒で柔らかくして混ぜる

  2. 2

    １にグラニュー糖を入れて溶かし、チョコレートをレンジで柔らかくして、ココア、卵の順に入れて混ぜる。

  3. 3

    オーブン１８０度に余熱準備。

  4. 4

    ２につぶしたバナナを入れて混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、オーブン１８０度４０～４５分焼く。＊開始１０分後に生地中央に切り込みを入れる☺

  6. 6

    写真

    焼きあがって、粗熱がとれたらクッキングシートの上からラップを全体に巻き、一晩常温（夏場以外）で寝かすとしっとりします☺

コツ・ポイント

グラニュー糖の量はチョコレートの甘さに合わせてあるので、お好みで調整して下さい。オーブンの焼き時間は竹串で刺して必ずチェックして下さい。焼き上がりのふわふわが好きな方は焼きたてをどうぞ！一晩常温（夏場以外）で寝かすととてもしっとりします☺

このレシピの生い立ち

チョコバナナのケーキが好きで、色々と材料の配合を何度も考えて作りました。安売りバナナを購入すると、いつもチョコバナナのケーキが食べたくなります・・・☺
レシピID : 3729543 公開日 : 16/03/05 更新日 : 16/03/05

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しっとり濃厚チョコバナナパウンドケーキ
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