本格印度風カレー フォンデュ
イオン柏店
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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熱したフライパンに油を引き、玉ねぎを炒めきつね色になるまで炒める。
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3
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鍋に玉ねぎを移し、水をいれ沸騰させる。
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4
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沸騰させてる時に、ウインナーは半分に切る。じゃがいも、にんじん、菜の花、ナンはお好みの大きさに切る。
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5
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熱したフライパンに油を入れ、じゃがいも、にんじん、ウインナー、鶏肉を少し焦げ目がつくまで焼く。
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6
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菜の花は、沸騰したお湯にいれ、茹でる。
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7
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焼いた野菜、ウインナー、鶏肉、ナン、菜の花はお皿に盛り付ける。
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8
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先程、沸騰させたのに、カレーのルウを入れ溶かし、香味カプセルを入れ少しとろみがつくまで混ぜる。
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9
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器に盛り付けて、ミックスチーズ溶かし、カレーの上にのせ、お好みで乾燥パセリをかけたら完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもやにんじんの硬さが気になる方は、1度、茹でてから焼いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
そのまま作って食べるのは、普通過ぎるっていう方にオススメの一品です。是非、お試しください（＾Ｏ＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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