とろける♡スイートポテトケーキ
Description
ハチミツ入りキャラメルたっぷり〜♪
ママ友大絶賛のさつまいもプリン！
カーネーションで可愛くデコります♡
ママ友大絶賛のさつまいもプリン！
カーネーションで可愛くデコります♡
mew⁂mam
作り方
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1
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耐熱容器にA水とAグラニュー糖を入れ、レンジで4〜5分黄金色になるまで加熱します。半分のカラメルはBの材料と合わせておく
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2
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あらかじめ薄くサラダオイルを塗ったケーキ型に注ぎます。
Bのカラメルは出来上がりにかけるのでとっておきます。
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3
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さつまいもは皮をむき、厚さ3センチの輪切りにします。鍋で茹でるかレンジを使って柔らかくします。
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4
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ポテトマッシャーかフォークで潰します。
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5
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まだ熱いうちに砂糖を加え、滑らかになるまでよくまぜます。
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6
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卵を割り入れ更に滑らかになるまで混ぜ続けます。
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7
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生クリーム、シナモンを加えます。
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8
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先ほどのキャラメルの入ったケーキ型に注ぎます。
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9
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オーブンの天板にお湯をはり、160℃で35分焼きます。
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10
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粗熱が取れたら、周りにナイフかスプーンを入れ皿の上にひっくり返します。
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11
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Bカラメルを再びレンジにかけ沸騰させよく混ぜ合わせてます。少し冷まし、プリンにかけます。カーネーションを飾ります。
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12
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私の子供は、甘さをひかえたホイップクリームをたっぷり添えて楽しんでいます。私はラム酒派です！
∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
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13
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春巻きの皮のカーネーションとハート型春巻きで母の日ごはん♪
♡ハートの焼き春巻き♡
レシピID : 3799220
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コツ・ポイント
はちみつカラメルは再加熱の時、吹きこぼれに気をつけて下さい。出来立てはサラッとしていますが、少し冷ますとトロミが付くのでその時にプリンにかけて下さい。
さつまいもは多少粒が残っていても、プリンにすると気になりません(*´꒳`*)
さつまいもは多少粒が残っていても、プリンにすると気になりません(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
これメチャ美味しい！といつも家族やママ友に言われるので。さつまいもを沢山買った時に作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
mew⁂mam
