オレオマフィンの画像

Description

バターを使用してリッチなマフィンにしました。

材料 (マフィン型5個分)

作り方

  1. 1

    バター、卵は室温に戻しておく。
    オーブンは180°Cに予熱しておく。
    混ぜ込むオレオは細かく砕いておく。

  2. 2

    ★印は合わせて振るっておく。

  3. 3

    バターをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状に混ぜる。そこに砂糖を入れ、フワフワになるまでよくすり混ぜる。

  4. 4

    さらにときほぐした卵を少しずつ入れてよく混ぜる。

  5. 5

    振るっておいた★印の粉類をさらに振るいながら3分の1入れる。ゴムベラに持ち替え、さっくり混ぜる

  6. 6

    牛乳の半量→粉類3分の1→残りの牛乳→粉類残りの粉類の順に入れ、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる

  7. 7

    最後に砕いたオレオを混ぜる。

  8. 8

    型に生地を入れ、飾り用のオレオをのせ、オーブンで30分ほど焼く。焼き時間はお使いのオーブンによって調整して下さい。

コツ・ポイント

バターをクリーム状にし砂糖と混ぜる時、フワッとなるまで混ぜて下さい。卵を入れて分離が気になる時は分量の薄力粉から少しだけ加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

オレオを使ったお菓子が作ってみたくて、自分のマフィンレシピを元に考えました。ケーキのようなマフィンにしたかったので油脂は無塩バターを使用しました。
レシピID : 3732529 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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Jeonsaran
美味しかったです♪

作って下さってありがとうございます!

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smin♡
簡単で美味しい♡結構ボリューミーなので次回はもっと小さめでします

美味しそうに作って下さってありがとうございました!

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ゴロtaroo
簡単に豪華なマフィンが出来ました!翌日でも美味しく頂けました〜!

美味しそうですね!作って下さってありがとうございます!

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みっちママ♫
焼いた日も翌日も美味しいです♡2歳の娘が喜んで食べてました☺︎♪

可愛い娘ちゃんが喜んでくれたとのこと、嬉しいです♡