牛肉とエリンギのオイスターソース炒め
作り方
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1
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エリンギはお好みで切っておきます。
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2
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玉ねぎはスライスしておきます。
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3
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フライパンに米油を入れ、玉ねぎを炒めていきます。
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4
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3に牛肉、塩、コショウを入れ、しっかりと炒めます。
この時、塩加減をみます。
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5
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4にオイスターソースを入れ、全体にからませて、完成。
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コツ・ポイント
混ぜて炒めるだけ。本当に簡単だけど、美味しい。
大好きなんです。
大好きなんです。
このレシピの生い立ち
私の定番なんですよ。
食欲がなかったり、時間がないときにつくります。
食欲がなかったり、時間がないときにつくります。