和風がおいしい♪カレー丼
作り方
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1
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サラダ油とツナ缶を鍋(または大き目のフライパン)に入れて火にかけ、炒める。玉ねぎ、にんじん、タケノコ、もやしの順に入れて炒め合わせる。
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2
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1に追いがつお 節つゆ、水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。市販のカレールーを入れる。このままなら、カレーうどんにOK♪
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3
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水溶き片栗粉でとろみを調節し、ご飯にかける。できあがり♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みでアレンジできますね♪短時間で仕上げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
簡単&和風な、ご飯がすすむおかずを作りたくて。
ちなみに、節つゆは2倍濃縮です。
ちなみに、節つゆは2倍濃縮です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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