和風がおいしい♪カレー丼の画像

Description

追いがつお 節つゆを使えば、和風なカレーも簡単です♪もちろん、カレーうどんもいけますよ(^^♪

材料 (6人分くらい?)

1缶
大きめ1個
下ゆで済み 1本(200gくらい)
中2分の1本
1袋
サラダ油
大さじ1
追いがつお 節つゆ
200cc
900cc
市販のカレールー
2分の1箱
片栗粉 水 各大さじ2

作り方

  1. 1

    サラダ油とツナ缶を鍋(または大き目のフライパン)に入れて火にかけ、炒める。玉ねぎ、にんじん、タケノコ、もやしの順に入れて炒め合わせる。

  2. 2

    1に追いがつお 節つゆ、水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。市販のカレールーを入れる。このままなら、カレーうどんにOK♪

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみを調節し、ご飯にかける。できあがり♪

コツ・ポイント

野菜はお好みでアレンジできますね♪短時間で仕上げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

簡単&和風な、ご飯がすすむおかずを作りたくて。
ちなみに、節つゆは2倍濃縮です。
レシピID : 373560 公開日 : 07/05/14 更新日 : 07/05/14

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