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こんにゃくを厚さ半分にして寝かせて横半分に切り、上から細かく写真のように切ります。
こんにゃくをさっと茹でてアク抜きします。
厚揚げをこんにゃくより少し大きいくらいに切ります。(写真のように)
フライパンにごま油をひき、厚揚げを入れ少し焦げ目がついたらこんにゃくを入れます。
火が通って来たらみりんを入れて、その次に砂糖、味の素を入れます。
混ざってきたらしょう油を入れひと煮立ちすればお皿にとり、小ネギを散らして出来上がり！
つくれぽありがとうございます！ 喜んでいただいて嬉しいです☆
レポありがとうございますぅ☆ 美味しそう!!
レポありがとうございますぅ～ とても美味しそうですね☆
かぁヒィー☆
かぁヒィー☆
