牛肉と春野菜のごま豆乳味しゃぶ

今回は「ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート」、「ミツカン 味ぽん」を使います。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは3mm厚さにスライスする。グリーンアスパラガスは長めの斜め薄切りにする。

にんじんはピーラーで薄切りにする。ルッコラは茎を落としてほぐす。

具材を<4>でしゃぶしゃぶし、お好みで「味ぽん」をつけながらいただく。

〆にはうどんを加えていただく。