ブロッコリーのツナ和えの画像

Description

小皿料理の定番

材料 (3~4人分)

塩(塩茹で用)
小1
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
小1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて、茎はみじん切りにする。沸騰したお湯に塩を入れて2分程茹でて水にさらして色止め。ザルに上げる。

  2. 2

    ボウルにツナ缶と麺つゆを合わせて混ぜ合わせる。
    良く水を切ったブロッコリーと和える

コツ・ポイント

少し固めが好きなので、水に晒してますが…そのままザルにあげたままでも丁度いいと思います。

このレシピの生い立ち

普段は高めだけど、安売りになった時だけ作りたい。そんな小皿料理。
レシピID : 3736979 公開日 : 16/03/08 更新日 : 16/03/11

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