【低カロ】罪悪感ナシ♡おからdeポテサラ

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Description

冷蔵庫に少し残ってるドレッシングありません?
ヘルシー低カロリーなおからがポテトサラダに変身♪
マンネリおから卒業〜!

材料 (4人分)

250g
1枚
1/2個
1枚
1個
50cc
塩コショウ
適宜
◉調味料◉
マヨネーズ
大5
レモン汁(orお酢)
大2
ドレッシング(何でも)
大1
砂糖
小1
醤油
小1
にんにくチューブ
3cm位

作り方

  1. 1

    写真

    おからは塩コショウをしながら、フライパン弱火乾煎りして混ぜる。
    (面倒ならレンジ600Wで3分くらいチン)

  2. 2

    おからを冷ます間に◉の調味料を混ぜる。

  3. 3

    キャベツ・玉葱を切り、
    レンジで軽くチンして冷めたら
    水気を絞っておく。

  4. 4

    おからが冷めたら牛乳を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    [2]で混ぜた◉をおからに入れて混ぜて味をみる。
    よく混ぜたら、玉葱 キャベツとハム、ゆで卵を入れる。

  6. 6

    写真

    完成♡
    塩加減、なめらかさはお好みで加減してくださいね。
    (下記のコツ・ポイント参照)
    ※H28.10月 画像変えました

  7. 7

    写真

    残ったおからは、グラタンに変身したバージョンも( ID:3738799 )
    パンにチーズと乗せトーストするのも◎ですよ!

コツ・ポイント

隠し味にニンニクを入れてあり、クセもなく食べられます。
滑らかさが不足な方は→牛乳で(豆乳でも)
しょっぱくなり過ぎた方は→レモン汁で(お酢でも)
調整下さいね。
ドレッシングは冷蔵庫にあるもので、何味でも良いです。

このレシピの生い立ち

じゃが芋の代用をおからでトライしてみました。
覚え書き。
レシピID : 3737135 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ばやし
にんにくが効いててとっても美味しかったです☺︎♡

ちくわも入って食べ応えもありますね☆ 作ってレポ下さり感謝♪

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sio
野菜色々入れてみました!ポテサラみたいでおいしいですね♪

お野菜多くて色どりもよく美味しそう♪れぽ感謝です☆

初れぽ
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お塩92
買いすぎたおから、とても美味しく食べられました!

おからは足が早いから活用出来てよかったです♪れぽ感謝☆