大根とごぼうと油揚げの煮物

大根をお好みの厚さに切りやわらかくなるまで下湯でします。

水煮のごぼうはしっかり水切りします。

油揚げはお好みの大きさに切って、油抜きをしておきます。

☆の調味料と油揚げを加えて良く混ぜ合わせます。

水気がなくなるまでしっかり煮詰めます。