まぐろステーキ♡和風バターレモンソース
Description
コスパ抜群！がっつりまぐろステーキ♡
バターレモンソースがさっぱり！
生野菜との相性も抜群✩
R2.12.30話題入り♡
バターレモンソースがさっぱり！
生野菜との相性も抜群✩
R2.12.30話題入り♡
JCGM♡
材料
（4人）
加熱用まぐろ(なければ刺身冊)
4枚(4人分)
クレイジーソルトor塩コショウ
適量
バター
40g
にんにく
2〜3片
玉ねぎorアーリーレッド
1〜2玉
☆醤油
大さじ3
☆みりん
小さじ1
☆レモン汁
大さじ1.5
作り方
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3
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香りがたったら、まぐろを並べて両面蒸し焼きに。
お皿にオニオンスライスを敷いて、焼けたまぐろを盛る。
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4
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フライパンに残った汁に☆の調味料を入れて軽く煮て、ソースの完成。
ソースを２のまぐろにかけてできあがり！
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5
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とぷ画はパセリを散らしてますが、かいわれなどを添えても◎
トマトなんかも合いそう〜♡
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6
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今回使用したのは約1kg(特大6切)で250円！
とーっても経済的なのにがっつりお腹いっぱいに♡
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コツ・ポイント
バターが重ければ、バター＋オリーブオイルでも！
水分はきっちり拭き取ってくださいね！
水分はきっちり拭き取ってくださいね！
このレシピの生い立ち
スーパーにて見慣れない加熱用まぐろを発見！
とっても安かったので勢いで購入し、勢いで作ってみました。
とっても安かったので勢いで購入し、勢いで作ってみました。
JCGM♡
