我が家の湯豆腐

こんぶは拭いて、土鍋に水といれて沸かして出汁をとる。

豆腐は水切りして大きめに切る。長ネギは小口切りにする。
白菜と鱈も食べやすい大きさに切る。

鍋の真ん中に湯のみか蕎麦猪口を入れ、その中にだし醤油と長ネギを入れる。まわりに豆腐と鱈を入れて温める。