【男の料理】鯖缶で簡単トマトパスタ

ソースを作る。
ニンニクをみじん切りにする。
僕は面倒なのでチューブにんにく使います←
チューブにんにくマジ便利。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

2に鯖缶を加え、強火で崩しながら炒め、ホールトマトを加える。

パスタを茹で始める。

茹で汁が濁ってきたら、その茹で汁をソースに加える。

アルデンテよりも硬めに茹でたパスタをソースに入れ、ソースを吸わせながら好みの硬さに茹でる。