小松菜と鶏挽き肉の炒め物♪
作り方
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1
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挽き肉に黒胡椒、クレイジーソルトで下味を付け、コネコネします♪
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2
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小松菜は洗い4㎝幅の長さに切ります♪
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3
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フライパンを熱しごま油をひき、挽き肉を炒め、酒を入れます♪
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4
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挽き肉に火が通ってきたら、小松菜を入れ炒め、小松菜がしんなりしてきたら砂糖、味噌を入れ、最後に卵液を回し入れ絡めて完成♪
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5
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お皿に盛ってハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
小松菜を炒め過ぎないように(^-^)/チャチャっと炒めましょう(^o^)v
このレシピの生い立ち
余った挽き肉と小松菜をコラボして、チャチャっと作ってみました(^-^)/
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