焼き豆腐と冬菜の煮びたし:温玉入り

玉ねぎは薄切りに、しめじはほぐして鍋に☆の調味料と一緒に火にかけます。

沸騰してきたら焼き豆腐を1~1.5㎝幅にカットし鍋に入れ中火で蓋をして15分煮ます。

蓋を開け5㎝幅にカットした冬菜を入れ出来上がり！盛り付けたら温泉卵を入れてください。