こま肉で♡クリーミーなこまボナーラ☆*+

Name: こま肉で♡クリーミーなこまボナーラ☆*+
Yield: 2人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 150g; 塩麹 大さじ1弱; a; 卵 1個; チーズ 1枚; 豆乳 または 牛乳 大さじ1

Description

卵と豚肉は相性抜群♡噛む度に旨味の広がる豚肉を、濃厚なソースが更に引立てます♡良質なタンパク質とビタミンBも摂取☆*+

150g

塩麹

大さじ1弱

■ a

1個

1枚

豆乳または牛乳

大さじ1

塩麹漬けの日数は1〜2日ほどかな、と思います♡長くなりすぎると塩辛くなっていますのでご注意ください♡仕上げにお好みでハーブソルトをかけていただいても^ - ^ご飯やパスタにかけたりトーストに乗せたり、ソースとしても大活躍の一品です♡

いろいろな食材をメインに、カルボナーラ風の○○ボナーラを作っています♡ぜひぜひ、他のレシピもご覧ください^ - ^♡

レシピID : 3747761 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25