オムライス風のケチャップライスの画像

Description

オムライスは難しい、玉子を巻いた本格なオムライスをあきらめないでください。簡単に早くオムライス風なライスが作れます。

材料 (2人前)

4個
茶碗 約4杯
中~大1個
ハムorベーコン
約250~300グラム
バター
適量
サラダ油
適量
ピザソース(ケチャップでも可)
適量
ケチャップ
適量
ウスターソース
少々
お酒(白ワインでも可)
少々
タバスコ(なしでも可)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ①玉ねぎを縦に半分
    にして、半分を縦に
    輪切りにして横向きにして、縦に切って、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ②上を参照

  3. 3

    写真

    ③上参照
    ハムを細かく切る。

  4. 4

    写真

    ④熱したフライパンにバターとサラダ油をひき、玉ねぎ,ハム
    を炒める。
    お酒を少し入れ味を
    なじませる。

  5. 5

    写真

    ⑤温めたご飯を④に
    入れピザ用のケチャップソース,タバスコを少々,ウスターソースを入れよく、炒める。

  6. 6

    写真

    ⑥ケチャップライス
    の形を整える。

  7. 7

    写真

    強火に熱した、玉子焼き用のフライパンに多めの油をひき、溶き玉子をそそぐ。

  8. 8

    写真

    ⑧フツフツと下から膨らみが出たらライスにのせる。
    2回、同じように、玉子をライスにのせる。

  9. 9

    写真

    ⑨見た目、悪いですが、味はオムライスです。

  10. 10

    写真

    ⑩ケチャップをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

☆ケチャップライスを作る際、具とご飯とケチャップを炒める場合、強火に一気にまんべんなく、炒めましょう。

このレシピの生い立ち

なし。
レシピID : 3748232 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ma___111
ピザソースで美味しくできました〜(^ω^)

可愛い、おいしそうですね。食べるのがもったいないです。

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パパdeさつき
奥さん、娘さん、喜んで食べてくれました!

こんにちは、作っていただき、ありがとうございます。

初れぽ
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クック2NUVRD☆
上手に出来ました!

返信遅くなって、すいません。ありがとうございます。