花粉症レシピ*大葉レンコンサラダ

花粉症レシピ*大葉レンコンサラダ
レンコンと大葉とかつお節は良く合いますよ!どんどん食べれちゃいます!

材料 (4人分)

レンコン
1本(250g位)
大葉
5〜10枚(お好みで)
ツナ缶
1個
マヨネーズ
大さじ4
練乳(砂糖でも可)
小さじ1(砂糖は半分くらい)
かつお節
適量

1

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レンコンを薄切りにしてしばらく酢水に浸けておく。

2

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沸騰したお湯にレンコンを入れて1〜2分茹でる。

3

レンコンをザルに取り出し粗熱をとる。

4

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ボールにレンコンを入れ、ツナ、大葉、マヨネーズ、練乳(砂糖でも可)を入れ、混ぜたら出来上がり!

5

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*明太子入り*
お好みで明太子を入れてみて下さいね!ピリッとしておつまみにも良いですよ!

コツ・ポイント

少しですが、練乳(砂糖でも可)を入れると美味しくなりますよ!

このレシピの生い立ち

花粉症の旦那と子どもの為に
花粉症に効く食材【レンコン、大葉、かつお節】を使って作ってみました!
レシピID : 3748897 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/08

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかった♪またします★☆

ゆずっこあや。

つくれぽありがとうございます!また作ってくださいね。