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簡単お手軽♪たけのこの天津飯☆

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Description

フライパン１つとお鍋１つでできちゃう簡単本格的天津飯♪
お昼ご飯にでも夜ご飯にでもチャチャっと作れちゃいます！

材料 （1人分）

卵
1つ
カニカマ
1本
細ねぎ
適量
☆たけのこの水煮
適量
☆しいたけ
適量
☆水
200ml
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ1
ごま油
適量
ご飯
食べる分だけ

作り方

  1. 1

    たけのこはアクを取り、細く切る。しいたけは小さく切る。ネギはみじん切り、カニカマは裂く。

  2. 2

    ☆を全て鍋に入れて沸騰するまで待つ。

  3. 3

    ここからはテキパキしてください。
    沸騰した鍋に★を混ぜながら入れる。
    これでアンは完成。

  4. 4

    フライパンにごま油を少し多めに入れて温める。
    卵とカニカマとネギを一緒に混ぜてフライパンに流し込む。

  5. 5

    フライパンを揺らしてフライパンから卵を離す。

  6. 6

    器にご飯をよそい、そこにできた卵をのせてとアンをかけて完成！

コツ・ポイント

コツというコツはありません。
あえて言うならたけのこのアクは爪楊枝でホジホジしてみてください！
ご飯炊くの忘れずに！

このレシピの生い立ち

卵の賞味期限が近づいていたので作りました。
コレステロールが高い方でもお酢やごま油を使えばマシになります♪
レシピID : 3749115 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月19日
写真
かーなー！
美味しく簡単に作れました！

めっちゃ美味しそう！つくレポありがとうです！

2016年7月18日
写真
はやしこんぶ
たけのこの食感がいい感じです！手がこんでそうに見えてカンタン！

つくれぽありがとうございます！おいしそう！

2016年5月9日
初れぽ
写真
ＳＡーＹＡ
時短料理なのにとても美味しかったです(о´∀`о)♪

美味しそう！

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簡単お手軽♪たけのこの天津飯☆
by ひそかなキッチン