⭐簡単グリルでジューシー手羽先焼き鳥⭐

手羽先をジップロックに入れて、液体塩こうじを加えて揉み込み、一晩くらい漬け込む。

ジップロックから出した半量の手羽先の両面に粗塩、ブラックペッパーをふる。もう半量はハーブソルトを両面にふる。

魚グリルの網にのせて弱火で約8～12分くらい焼く。
焦げないように、時々開けて手羽先の向きを変えたりして確認する。