グリラーで 彩り野菜のグリル焼き
アンジェ公式キッチン
作り方
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1
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じゃがいもは一口大にし、レンジで2分。とうもろこしは茹で（レンジも可）3cm程に、更に縦に半分にカットします。
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3
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「グリラー」にカットした野菜と肉、ニンニクを敷き詰め、オリーブオイルをたっぷり目にまわしかけ、塩、胡椒します。
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4
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蓋をして、180度 で30分。さらに、蓋をあけて、240度で10分焼いたら完成です！
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
最初に蓋をして焼くことで、肉汁のジューシーさも味わえます。ローズマリーや、ハーブソルトもよくあいます。
焼きあがると、少し縮みますので、ぎゅうぎゅうすぎるぐらいに詰める方が、美しい仕上がりに。
色々な野菜でアレンジできます。
焼きあがると、少し縮みますので、ぎゅうぎゅうすぎるぐらいに詰める方が、美しい仕上がりに。
色々な野菜でアレンジできます。
このレシピの生い立ち
暑い夏に、キッチンに長時間いなくても完成する、夏野菜をたっぷり使った簡単なオーブン料理です。
＞耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
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