小女子と菜花の辛子ポン酢和え

小女子は塩茹でにします
（釜揚げのものを買ったならそのまま使います）

湯だったお湯に菜花を入れて、30秒程塩茹でにしたら、ざるにあげて、水にさらして冷まします。

一口大に切った菜花と小女子と、辛子ポン酢を和えて完成です。