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ボールにぬるま湯100ccを入れ、そこにドライイーストを入れてスプーンで混ぜる。
①に塩小さじ1/2を入れて混ぜる。
②にライ麦粉の半量を入れて、スプーンで混ぜる。
残りのライ麦粉を入れて混ぜ、ひとまとめにする。
ラップをして室温で30分放置。残り15分くらいで、オーブンの余熱を220℃に設定する。
好きな形に成形して、クッキングシートをひいた200℃のオーブン上段で約20分焼く。
できあがり!お好みの形に^^
2017.01.17 話題のレシピに!ありがとうございます!
2016.11.25 ライ麦パン人気検索1位に!ありがとうございます!
2017.05.12 クックあこ様のごはん日記で紹介していただきました♫ありがとうございます!