栄養満点☆大根 & 人参餅の画像

Description

大根餅をアレンジして人参やニラを加えて子供も大好き❤モチモチでーす(^-^)/

材料

1/3本
1/2本
1/3束
1/2玉
乾燥小エビ
少量
大さじ5
大さじ5
オリーブ油
少量
ごま油
少量
おろしニンニク
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
✳つけたれ
お好みソース
少量
マヨネーズ
少量
ケチャップ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参はすりおろして、ニラ、玉ねぎはみじん切りにしてベーコンは細切り、乾燥小エビ、小麦粉&片栗粉を合わせて用意する

  2. 2

    写真

    小麦粉&片栗粉をおろした大根&人参おろしに入れて混ぜ合わせる。まんべんなく混ぜたら野菜や小エビ等をいれば混ぜる。

  3. 3

    調味料(ごま油、塩、ニンニク、しょうが、めんつゆ)を加え味をつける。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油をひいてスプーンですくいおとして好きな形にしてくっつきやすいので表面をこんがりにして両面焼く。

コツ・ポイント

モチモチしてるので小さめに焼いていくとひっくり返しやすいです♪
♥形は子供にも好評(^-^)/
たれはお好みで作って下さい❗
生地に調味料を多くすればタレなしでもOKです o(^o^)o

このレシピの生い立ち

大根餅をアレンジして人参もすりおろして入れちゃいました(^_^;) 人参嫌いでもパクパク食べれちゃう♪
レシピID : 3752677 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック29V4JN☆
モチモチで美味しかったです。

れぽ感謝♪モチモチ食感はみんな大好き❤だよね☆また作ってね