蒸し豆のチリコンカンの画像

Description

簡単・美味しいチリコンカン!蒸し豆を使って食べ応え抜群!

材料 (2人分)

おいしい蒸し豆 蒸し大豆
1/2袋
1/2個
赤唐辛子
1/2個
オリーブオイル
大さじ1と1/2
塩・こしょう
少々
1カップ
カレー粉
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ4
コンソメ(顆粒)
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじんぎり、赤唐辛子は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②の玉ねぎ、赤唐辛子を加えて、香りが出るまで炒める。

  3. 3

    合びき肉を加え、パラパラにほぐしながら炒める。

  4. 4

    ③に【A】を加え、焦げないように注意しながら水分がなくなるまで約5分煮込む。

  5. 5

    ④に『やわらか蒸し大豆』を加え、塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

パンにはさんだり、ごはんにかけたり、レタスで包んで食べてほしいよ~
マーメちゃんはパンにはさむのがおすすめですよ~。

このレシピの生い立ち

パーティーメニュー・おつまみにぴったりの一品!蒸し大豆の甘さが際立ちました!
レシピID : 3752804 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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だいこの
美味しくて子供達もがっつり食べました♪ご馳走様で~す♪

ありがとうございます!お子様達にも喜んで頂けてよかったです♪

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好き嫌い大王
水分がなくならず(^^;でも美味しくて旦那にも好評☆リピ決定!

ありがとうございます!ご家族に好評でよかったです♪また是非!

初れぽ
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なむい
参考にさせていただきました。身近な豆で美味しく出来るのが有難い!

ありがとうございます!身近な豆が更に美味しそうですね♪