簡単に豚バラ肉で♡甘辛すき焼き風煮♡

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Description

♡2018"9.22話題入り♡ニュース・レシピ本掲載有難う!甘辛な味付けでご飯が進みます♡卵を落としてもgood♡

材料 (3~4人分)

5〜6枚くらい(300~400㌘)
100㌘
約150㌘
1袋(約200㌘)
☆かつおだし
小さじ1/2
☆砂糖
大さじ2
☆酒・みりん
各大さじ1
☆醤油
50㏄
100㏄
サラダ油
少々
3〜4個

作り方

  1. 1

    白菜、豚バラ肉、豆腐は食べやすく切ります。

  2. 2

    しらたきは、ザルにあげさっと洗い、水切りしたら、食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    写真

    鍋にサラダ油を少量ひき、肉を中火で炒めます。

  4. 4

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    肉が白くなってきたら、しらたきを加え、炒めます。

  5. 5

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    白菜も加え炒め、白菜のかさが少し減ったら☆の調味料と豆腐を加え、7~8分煮込みます。

  6. 6

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    味が染みたら、出来上がり!器に盛り、刻みネギを乗せていただきます♡少し時間をおくとより美味しいです(*^^*)

  7. 7

    写真

    好みで、卵を落としても美味しい♪

  8. 8

    すみま~るさん❤いつもれぽ有難う‼なのに、コメントが最後の『ありがとう』の途中で送信してしまってごめんなさい‼お許しを‼

  9. 9

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    ♡2020"12.8♡クックパッドニュースに掲載して頂きました♪編集部の皆様、有難うございます♡

  10. 10

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    扶桑社11/29発売『cookpad plus 2022冬号』の3ヶ月おかずカレンダーに掲載して頂き有難うございます!

  11. 11

    ♡さん←今回もこの♡でごめんね!うどんに続き此方もお試し嬉しい!美味しそうに作って下さり感激!美味しくて良かった~有難!

  12. 12

    あいちゃん♡リピ嬉しい~!まだ朝晩は肌寒いよね?私のレシピで温まれて良かった~嬉しい!作って貰えて大感激だよ~有難う!

  13. 13

    あいちゃん♡何度も作って下さり嬉しい!暑くなってきた時の煮物れぽはかなり嬉しいよ~♪でも夜はまだ冷えるね!いつも有難!

  14. 14

    チイチャンママさん♡わぁ今日も2品れぽ嬉しい~!うん②あっさりがいいけどそればかりだと持たないよね~同感♪いつも有難う!

  15. 15

    Satocoちゃん♡わぁ美味しそうに作ってくれたね!厚揚げ旨味たっぷりOKだよ~ナイスアイデア!美味良かった~有難う!

  16. 16

    あいちゃん♡わぁー両想いれぽ嬉しい!リピして貰えて大感激!麩はすき焼きにinするもんね?ナイスだよ~美味しそう!有難う!

  17. 17

    マィチャンさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです!カルビに卵乗せ~間違いない!絶対美味しい~お口に合って良かった有難!

コツ・ポイント

⑤の工程では、7~8分が目安ですが5分くらいで1度味を見て下さい♪しっかり味がついてればOK♡多分、牛肉でも美味かなぁと♡好みで卵を落としても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

我が家は、私が牛肉苦手なため、すき焼き鍋は滅多に作りません(笑)だから、豚肉でお手軽に出来るものを…と考えたレシピです♪肉豆腐ID3325052のアレンジ版かな(*^^*)
レシピID : 3755029 公開日 : 18/02/06 更新日 : 21/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (59人)
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かわいい星優のママ
美味しくできました〜。最後 ご飯入れて雑炊にしました!
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☆あいちゃん
家にあった材料で作ったよ(^-^)甘辛はご飯が進むしお箸止まらない(*´꒳`*)温泉卵のせて更に美味しい一品になったよ♡ご馳走様
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☆あいちゃん
二月作成。その日にあった材料で作ったけれど基本の味がいいから家族大好き♡温玉添えて楽しみました♡ご馳走様でした〜
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☆あいちゃん
寒い日には簡単だし美味しいし、帰りが遅くなっても作れる安定の美味しいレシピ(^^)私の味方だよ〜先月作♡いつも支え有難う♡感謝♡