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糖質オフ★えのきバター青しそ風味

糖質オフ★えのきバター青しそ風味の画像

Description

「糖質オフ えのきバター柚子胡椒風味」の改良版です♪
青しそをプラスしてぐんと美味しくなりました＼(^o^)／

材料 （1〜2人分）

えのき
１袋
青しそ
6〜10枚
刻み海苔
適量
バター
小さじ半分
サラダ油
適量
醤油
適量
柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきを取り、青しそは千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに薄く油を塗り、えのきを入れ弱火でしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    バターと柚子胡椒(お好みで)を入れて更に炒めます。

  4. 4

    写真

    醤油と青しそを加え、さっと炒めたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけて、刻み海苔をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

青しそを入れたら長く炒めないのが美味しく出来るコツです。柚子胡椒はお好みで。お子様には無いほうが食べやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

青しその徳用袋を買ったので試しに入れてみたら美味しく出来ました(*^_^*) 青しそには抗酸化作用、免疫力を高めるβカロチンが大量に含まれているのでアンチエイジングとしても取り入れたい野菜です。
レシピID : 3758310 公開日 : 16/03/19 更新日 : 16/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年6月3日
写真
≪ACO
美味しく出来ました！大葉がいい仕事しますね〜(^^)ありがとう！

美味しく出来て良かった〜＼(^o^)／つくレポに感謝です♡

2016年5月28日
写真
KY328
美味しかったですー！大葉もいい仕事してます♪

青しそっていい仕事しますよね！つくレポありがとうございます♪

2016年3月22日
初れぽ
写真
クックまぁむ。
青ジソがえのきと相性抜群 美味しすぎて箸が止まりませんでした(笑

箸が止まりませんでしたか？嬉しい感想をありがとうございます♡

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れもんタイム
糖質オフ★えのきバター青しそ風味
by れもんタイム