濃厚かぼちゃのスープ
４兄弟ママちゃん
作り方
-
-
1
-
スープにどうぞ♪
食パンで簡単クルトン♪
iD:3759462
よろしくです(*^^*)♪
-
-
-
2
-
かぼちゃは小さく切り、
耐熱容器にいれて
レンジで３～５分チン♪
-
-
-
3
-
柔らかくなったらオッケー！
あら熱がとれたら
-
-
-
4
-
熱いうちに
皮をはがす。
(半分くらい
残ってても全然大丈夫OK)
-
-
-
5
-
フライパンに
バターかマーガリンを
溶かして
玉ねぎを
しんなりするまで炒める。
-
-
-
6
-
火を止めて、
小麦粉がなじむまで混ぜ合わせる。
(もう玉ねぎは炒めないので
火はつけません。)
-
-
-
7
-
ミキサーに
皮を剥がしたかぼちゃ、
炒めた玉ねぎ、
牛乳を入れて
なめらかになるまで
混ぜ合わせる。
-
-
-
8
-
玉ねぎを炒めた鍋に
混ぜ合わせた
スープを入れて
火にかける。
-
-
-
9
-
水と塩こしょう、
コンソメを入れる。
-
-
-
10
-
グツグツしてきたら
弱火にしてとろみがつくまで煮る。
-
-
-
11
-
最後に
塩こしょうで
味を整えて。
-
-
-
12
-
面倒だけども…
ここで最後に裏ごしを！！！
舌触りがまったく変わります。
-
-
-
13
-
なめらかになったら
トロリーン
かぼちゃがあまーい
スープの完成(*^^*)♪
-
コツ・ポイント
ミキサーかけたら
最後には裏ごしを！！！
ここ重要。
面倒だけども、
舌触りがまったく変わります♪
ぜひ美味しい
スープをどうぞ(*^^*)
最後には裏ごしを！！！
ここ重要。
面倒だけども、
舌触りがまったく変わります♪
ぜひ美味しい
スープをどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまねぎのシャキシャキが
苦手な息子に…
だいすきなかぼちゃで
かぼちゃのスープ作ってみたら
家族に大好評でした(*^^*)♪
苦手な息子に…
だいすきなかぼちゃで
かぼちゃのスープ作ってみたら
家族に大好評でした(*^^*)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
４兄弟ママちゃん
