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人参、大根、こんにゃくを適当な大きさに切る。今回は2cmの角切りにしました。
火にかけた鍋にごま油を入れ、1の材料を炒める。
全体に油が回ったら、めんつゆ、水、しょうがを入れ、落し蓋をして中火で柔らかくなるまで煮る。
お好みの柔らかさになったら出来上がり！
つくれぽありがとございます‼ご家族も喜んでくれて嬉しいです‼
つくれぽありがとございます‼玉ねぎ、甘味が増して美味しそ～‼
油揚げ良いですね‼私も早速試してみます‼ありがとうございます
ありがとうございます‼リピ、嬉しいでーす‼
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