【節約】もやしのワイン炒め【簡単】

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Description

一味違ったもやし炒め。
イタリアンでステーキなどの付け合わせにピッタリ!

材料

1袋
半玉
ブラックペッパー(お好み)
適量
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
醤油
大さじ1
ワイン
50cc〜70cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎみじん切り
    千切りでもOK!

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで弱火でじっくりとしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    もやしを加えしんなりするまで炒めます。
    ここで塩胡椒を加えます。

  4. 4

    写真

    ワインを加え水分が飛ぶまで炒めます。
    その後醤油を加えます。

コツ・ポイント

玉ねぎをじっくり炒めると甘みがでて旨味UP

このレシピの生い立ち

低コストで一味違うものを考えて作りました。
レシピID : 3759367 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/03/20

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