簡単☆ノンオイルでヘルシーりんごケーキ

簡単☆ノンオイルでヘルシーりんごケーキ

Description

中途半端に余った生クリームどうにかならないものか。と思ってりんごケーキに使うことに。バターや油を使わなくてもおいしいりんごケーキができました♪ 分量はパウンドケーキ型用です。
できたてはアップルパイみたいな感じでおいすぃー。

材料 (パウンド1台分)

りんご
1個
1個
砂糖
60g
小麦粉
100g
B.P
小さじ1

作り方

1

卵は室温に戻す。
粉類は合わせて泡だて器で混ぜておきます。
りんごは8等分にしていちょう切りに。
オーブンは180度に予熱

2

ボウルに卵を割り入れて混ぜる。それに砂糖を投入してくるくる混ぜます。
生クリームも投入。

3

2のボウルにりんごを全部投入。その上に一気に1の粉を入れます。
粉気がなくなるまで混ぜたら、型に流し入れます。
オーブンで35分ほど焼きます。

コツ・ポイント

粉を泡だて器で混ぜると、ふるうのと同じ効果があるそうです。ずぼらな私にぴったり!でも「激ウマ簡単☆りんごの黒糖ケーキ」から考えたらふるう必要ないかも・・・ちなみにパウンド型は牛乳パックを使用しました~。りんごは酸味のあるものを使ったほうがよりおいしいです。出来たては本当アップルパイみたい。時間がたつと、ケーキになります(笑)

このレシピの生い立ち

何よりも中途半端な生クリームを使いたかった。あと、気軽に出来る分量にしたくてパウンド型くらいの分量を考えました。りんご1個まるごと使えるのもポイントです。
参考レシピは自分の「激ウマ簡単☆りんごの黒糖ケーキ」です。やっぱり外側カリッですよ。
レシピID : 376069 公開日 : 07/05/19 更新日 : 07/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

2021/02/19

写真

生クリームがあまっていたので作りました!子供のおやつにしたのでレシピより砂糖少なめにしました。簡単で美味しかったです。

rieriepon

2015/12/26

写真

林檎がたくさん入ってて林檎好きにはたまりませんね♡しっとり美味♡

ポメちょん

わかります。林檎好きにはたまらなーい。ありがとうございます。

2016/03/07

写真

簡単にできるレシピありがとうございます。食べるのが楽しみです。

ひよこブラザーズ

美味しかったですか?ありがとうございます(*^^*)

2016/01/07

写真

すごく簡単でおいしかったです!1歳娘もいっぱい食べてくれました♪

**りなmama**

超美味しそう!ありがとうございます(^O^)

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kurukurumin 2008年01月17日 10:19
ひなみみさん

こんにちは♪
黒糖で作りました。サクサクでなかはしっとりでとても美味しく簡単に出来ました☆
またレピしま~す☆
ご馳走様でした♪
ひなみみ 2008年02月08日 22:23
コメントに今気付きました。
黒糖まだ試せてないです。生クリーム買ってこなくちゃ!
つくレポにコメントまでありがとうございました。