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鶏肉を3つに切り小麦粉をなじませる。※余分な粉はしっかりはたく。
たれ☆の材料を混ぜる。
フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱する。
鶏肉の皮目を下にして最初は強火で焼く。1分位で中火にし、さらに3〜4分ほど焼く。※強火で焼くと皮がぱりっとなります。
返してふたをし弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
余分な油をペーパータオルで拭き、たれ☆を加える。火を強め、からめながら1分ほど焼く。
お弁当に最高ですよね☆ つくレポありがとうございますっ
柔らかく仕上がって良かった☆ またぜひ作ってみてください!
好評で良かったです〜〜! 嬉しい限りですっ
ありがとうございます! お弁当にも最高ですねっ