簡単10分!照り焼きチキンの画像

Description

皮がぱりっとして、ジューシー!( ^〜^ )
お弁当用に作りました。

材料 (約3人分)

たれ☆
醤油、お酢
各大さじ1と1/2
みりん、砂糖
各大さじ1
大さじ1/2
小麦粉 サラダ油

作り方

  1. 1

    鶏肉を3つに切り小麦粉をなじませる。
    ※余分な粉はしっかりはたく。

  2. 2

    たれ☆の材料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱する。

  4. 4

    鶏肉の皮目を下にして最初は強火で焼く。1分位で中火にし、さらに3〜4分ほど焼く。
    強火で焼くと皮がぱりっとなります。

  5. 5

    返してふたをし弱火で3〜4分蒸し焼きにする。

  6. 6

    余分な油をペーパータオルで拭き、たれ☆を加える。
    火を強め、からめながら1分ほど焼く。

コツ・ポイント

お肉は鶏肩肉でも代用可です。
冷蔵庫で4日間保存OK

このレシピの生い立ち

サンドイッチとお弁当用に!
レシピID : 3764635 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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赤い電話
酢が入って夏のお弁当にさっぱりおいしい♡お肉もジュシー最高です♬

お弁当に最高ですよね☆ つくレポありがとうございますっ

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Booちゃんママ
簡単で お肉が柔らかく 仕上がりました♡サッパリ食べれます!

柔らかく仕上がって良かった☆ またぜひ作ってみてください!

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churu
子ども弁当にIN! 柔らかくて美味しかった~と好評でした。

好評で良かったです〜〜! 嬉しい限りですっ

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milkchoco
お弁当に。簡単で美味しい♡酢でさっぱり。痛み防止にもいいですね♪

ありがとうございます! お弁当にも最高ですねっ