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ニラを5cm幅に切り、しめじは石づきを取ってバラしておく。
湯を沸かしそばを茹でる。
①を耐熱容器に入れて、めんつゆと水を加えたら、しんなりするまで(2〜3分程度)電子レンジで加熱する。
茹でたそばに③を注ぎ入れる。
食べるラー油をかけて出来上がり。
綺麗な盛りつけでとっても美味しそうです(^^)♡椎茸歓迎♡